「俺たちの男塾」開催しました!
2025年2月5日 / 地域包括支援センター, 社協ブログ
つがる市地域包括支援センターでは、男性高齢者の社会参加及び交流の機会を得ることで介護及び認知症の予防となり健康で生き生きとした生活を送られることを目的に、男性限定の介護予防事業「俺たちの男塾」を開催しています。
◆第1回目 そば打ち◆
令和6年10月24日、そば打ちを体験しました。
そば打ちの前に、「健康的な食生活~そばを健康的に食べるには~」と題し、管理栄養士:永田賢司氏(社会福祉法人柏友会 桑寿園)のミニ講話。そばの栄養やそばを食べることのメリットについて、またそばに不足している栄養を補うメニューも教えてもらいました。
そしていよいよそば打ち体験!
講師は、熊木敏彦氏・大川幸勝氏(ともに中泊町)のお2人です。
「長くても、短くても、太くても、細くても、『そば』!」
水回し→ねり→へそ出し→丸のし→四つ出し→本のし→たたみ→切り→ゆで→盛り付け の手順を、分かりやすく丁寧に教えてもらい、いざ実践!
参加者からは、「前からやってみたかった」「分かりやすい説明で、実演できて楽しかった」「みんなで楽しんでやれたのがよかった」という声が聞かれました。
最後は男塾恒例、集合写真!
地域包括支援センターでは、介護予防に関する事業や出張教室を開催しておりますので、興味のある方はお問合せください。
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